有機栽培の原料を使用している事をラベルに表示する表示方法が微妙に違っている事を最近知り（監督機関からご指摘があった）、恵田をしぼってから指摘していただいたとおりにラベル作成にとりかかったのだが…
（恵田のラベルに限定○本の表示をしているためお酒をしぼった後におよその本数がわかった段階でラベル修正するため）
有機農産物使用の表示を品目の近接したところに品目のポイント数と同じポイント数で記載しないといけないとの事でやってみたのだけど…
ちょっと無理でした。。
というわけで今年の恵田のラベルに有機の表示はないのですが、今年も地元の前佛さんに有機栽培で作ってもらったお米を使用しております。
来年はなんとかしたいです。
